الرئيسية 3 أسرار البيوت 3 العائلة والبيت 3 طاجن بامية باللحم الضأن

طاجن بامية باللحم الضأن

يعتبر طاجن بامية باللحم الضأن من الاطباق الرئيسية والتي يجبها الكثير منا و لذلك فاليوم نقدم لكم طريقة تحضيره بمكونات و خطوات بسيطة فقط كل ما عليكي ان تتبعي الخطوات لتحصلي على طاجن بامية بطعم رائع سينول اعجاب الجميع

المقادير :

نصف كيلو لحم ضأن

نصف كيلو بامية

طماطم

زيت زيتون

ثوم

كزبرة خضراء

ملح

فلفل

ليمون

ماء

تقدم مع الأرز بالشعيرية

 

 

الطريقة :

في إناء على النار ضعي فيه زيت ثم البصل إلى أن تحمر . ضعي اللحم فوق البصل وقلبي جيدا وضيفي الثوم المفروم . ثم ضيفي البامية والملح والفلفل . قطعي جزرة مكعبات وطماطم وضعيهم فوق اللحم مع عصير الطماطم والقليل من المرق واتركيه ليغلي ثم ضعيه في طاجن وادخليه الفرن ويقدم .

 

عن mno3-news-2